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Hunan Cuisine
Este plato de col desgarrada a mano se saltea con panceta, doubanjiang y aromáticos hasta quedar tierno, jugoso y lleno de sabor. Es una receta sencilla, ligeramente picante y perfecta para acompañar arroz.
Hunan Cuisine
Receta de tentáculos de calamar picantes y aromáticos.
Hunan Cuisine
Un plato muy aromático y perfecto para acompañar con arroz, en el que las costillas se cuecen al vapor junto con panceta curada salteada. La combinación queda sabrosa, con un toque picante opcional y el carácter intenso del douchi de Liuyang.